HOT ! ノーマの発酵ガイド【日本語版・初版】レネ・レゼピ ノーマの発酵ガイド 日本語版 レネ・レゼピ、デイヴィッド・ジルバー

ノーマの発酵ガイド 日本語版 レネ・レゼピ、デイヴィッド・ジルバー。ノーマの発酵ガイド 日本語版 - メルカリ。ノーマの発酵ガイド レネ・レゼピ デイヴィッド・ジルバー - メルカリ。「ノーマの発酵ガイド」レネ・レゼピ / 水原 文 / デイヴィッド・ジルバーノーマで提供される料理にはすべて、発酵食品が使われている。数年前から「発酵」に興味を持っていたレネ・レゼピが、一般読者に向けて、発酵食品作りの始め方と実用的なレシピを書いた。共著者は、ノーマの発酵ラボのリーダーであるデヴィッド・ジルバー。【状態】購入後、一読し暗所の書庫で大切に保管しておりました長期保管品です。目立つ傷や汚れは無く外観、中身とも綺麗な状態ですが保管による細かな擦り傷はございます。とても良い状態ですが状態判断には個人差もございますので新品同様や神経質な方は残念ですが入札をお控え下さい。個人が一度購入した中古品、長期保管品である事にご理解頂ける方のみ是非検討下さい。何か気になることがございましたら、入札前に必ずご質問下さい。どうぞ宜しくお願い致します。。The Noma Guide to Fermentation ノーマの発酵ガイド Amazon.co.jp。増補版 21世紀 占星天文暦　2001年～2050年 ニール・F・マイケルセン著。ユーリ!!! on ICE 公式ガイドブック、ファンブック、設定資料集セット。四季の和菓子　(春・夏・秋・冬　別冊欠品)。少量でおいしい　フランス菓子のルセットゥ　弓田　亨。【美品】キャリカレ ボディメイク教材 講座 テキスト。初版　帯付き　三上秋果のペン字・硬筆手紙事典　三上秋果のペン字硬筆手紙事典。趣味・スポーツ・実用 Dunninger's Complete EncyclopediaofMagic。■絶版■「クララ・ハスキル」神が地上に遣わしたピアノの使徒■畠山陸雄■ハンナ■